Kostanj (v kulinaričnem smislu običajno govorimo o sladkem kostanju, latinsko Castanea sativa) je plod z visoko vsebnostjo škroba in ogljikovih hidratov, z zmerno vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo maščob.
V 100 g olupljenih (užitnih) kostanjev je energijska vrednost okoli 200 kcal. Kostanj vsebuje tudi vitamine (npr. vitamina skupine B) in minerale (kalij, fosfor, magnezij, baker) ter prehranske vlaknine.
V prehrani ljudi se kostanj uporablja v različne oblike (pečen, kuhan, pire, moka), vendar je zelo pomembno, da v pasji prehrani upoštevamo omejitve in previdnostne ukrepe.
Možne koristi
Če se daje v majhnih količinah in pravilno pripravljen, lahko kostanj ponudi nekaj prednosti:
- Vlaknine: kostanj prispeva netopne in delno topne vlaknine, ki lahko pomagajo redni prebavi. Vlaknine so sicer splošno znane kot izjemno koristne v pasji prehrani.
- Nizka vsebnost maščob v primerjavi z mnogimi oreščki, kar pomeni manjše tveganje za prebavne motnje v zvezi z maščobami.
- Minerali in antioksidanti: kostanj vsebuje minerale, kot so kalij, baker, magnezij in antioksidativne pojine.
Vendar te koristi niso pr, saj je prav velike, saj psu večjih količin kostanja ni priporočljivo ponuditi.
Nevarnosti in omejitve
Več je tveganj, zato moramo biti pri kostanju v pasji prehrani zelo previdni:
- Toksini v nekaterih vrstah kostanja
Kljub temu da sladki kostanj (Castanea) ni toksičen, obstajajo drugi “kostanji”, kot so divji kostanji / konjski kostanji (npr. Aesculus hippocastanum), ki vsebujejo eskulin, spojino, ki je toksična psom. Če psu dovolimo, da v gozdu uživa kostanj, ga lahko hitro zamenja. - Surov kostanj / zelena lupina
Surovi kostanj in zelena lupina ploda vsebujeta snovi, ki so težje prebavljive in lahko v večjih količinah povzročijo prebavne težave, napihnjenost, pline, pa tudi velike težave v črevesju. Tudi lupina in notranja koža ploda niso užitne in predstavljajo tveganje za psa. - Prebavne motnje
Če je kostanja preveč, lahko pride do driske, napihnjenosti, prebavnih težav. - Kalorije / ogljikovi hidrati
Kljub nižjem deležu maščob je kostanj precej energijsko bogat (ogljikovi hidrati), zato lahko pri pogostem ali pretiranem uživanju prispeva k prekomerni energijski oskrbi in teži. - Alergije ali občutljivost
Če ima pes že občutljiv želodec ali intoleranco na oreščke/plodove, je treba biti previden.
Kostanj torej ni najprimernejša izbira za psa in lahko povzroči resne prebavne težave, tudi zdravstvene zaplete. Ne bo narobe, v kolikor boste 1-2 pečena ali kuhana kostanja delili s svojim psom, vsekakor pa naj kostanj ne bo pogosta izbira.
