Ljudje že stoletja uporabljajo kokosovo olje za medicinske, prehranske in druge namene. Po vsem svetu je kokosovo olje poznano po svojih prednostih ter zdravilnih učinkih tako za ljudi kot za živali. Med poznane pozitivne učinke za ljudi prištevamo uravnavanje metabolizma in telesne teže, uravnavanje delovanja ščitnice, protivnetno in protiglivično delovanje ter zmanjševanje verjetnosti krvno-žilnih bolezni. Podobne pozitivne učinke pa ima tudi za živali, saj je bogato z vitaminom E in srednjimi verižnimi trigliceridi (MCT), ki so zdravilni tako za mačke kot za pse. Vendar pa so nedavne študije pokazale, da samostojno dodajanje kokosovega olja k prehranini primerno za vsakega psa.
Pomembno razmerje omega-3 in -6
Skrivnost koristnih maščob in najpomembnejše ravnovesje je predvsem v pravilnem razmerju med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami. Maščobe so poleg beljakovin najpomembnejši vir energije, ki jih pes zaužije s hrano. Poleg zagotavljanja energije so nepogrešljive, saj tvorijo membrane vseh telesnih celic, pomagajo telesu absorbirati v maščobi topne vitamine (A, D, E in K), nadzirajo delovanje hormonov, njihova pomembna vloga pa se izraža tudi v krepitvi imunskega sistema in preprečevanju vnetij.
Psi potrebujejo nasičene in nenasičene maščobe
Prehransko maščobo imenujemo triglicerid. Sestavljena je namreč iz molekule glicerida s tremi repi maščobnih kislin. Obstajata dve vrsti trigliceridov: nasičeni in nenasičeni. Nasičene maščobe imajo ravne repe in se lahko zato tesno povezujejo. Nenasičene maščobe pa se v svojih repih upogibajo. Mono-nenasičene maščobe imajo upognjen le en rep, poli-nenasičene maščobe pa imajo več upognjenih repov ali dvojnih vezi. Upognjeni repi v maščobnih kislinah jim preprečujejo tesno povezovanje.
Enostavno jih ločimo tudi tako, da so nasičene maščobe trdne pri sobni temperaturi (kot maslo), nenasičene maščobe pa so običajno tekoče pri sobni temperaturi (večina rastlinskih olj, izjema je kokosovo olje).
Psi za zdravo življenje potrebujejo oboje, tako nasičene kot nenasičene maščobe, vendar pa poli-nenasičene maščobe niso kompatibilne s potrebami pasjega organizma in imajo škodljiv vpliv.
Ravnotežje med omega-6 in omega-3 maščobnimi kislinami je pomemben del zdravega imunskega sistema. In današnji trendi v prehrani psov otežujejo to ravnotežje. Za primerjavo, v naravi jelenjad vsebuje veliko omega-6 maščob v maščobah, pa tudi zadostno količino maščob omega-3. V povprečju je razmerje med omega-6 in omega-3 maščobami približno 3:1. Če primerjamo te divje živali z gojenimi živalmi, s katerim hranimo naše pse – v primerjavi z divjim jelenom goveje meso vsebuje precej manjše količine omega-6 in omega-3. In razmerje med omega-6 in omega-3 maščobami v govedini, katere krma temelji na žitu, je 7:1 (podvojena raven omega-6). Še slabše razmerje je pri perutnini – meso piščanca vsebuje še precej višji delež omega-6 in še manjši delež omega-3 kot meso jelenjadi ali govedine, razmerje med maščobnimi kislinami omega-6 in omega-3 poskoči na 28:1.
Dejstvo je, da omega-6 in omega-3 maščobe le v pravilnem razmerju pri psu kontrolirata vnetja in krepita imunski sistem. Omega-6 maščobe povečujejo vnetje, medtem ko omega-3 maščobe vnetja zmanjšujejo. Če je prisotna previsoka raven omega-6, bodo aktivirani hormoni, ki povečujejo vnetje, in če prevladuje omega-3, bo prišlo do imunske disfunkcije. Omega maščobe morajo biti uravnotežene, v nasprotnem primeru imunski sistem vašega psa ne bo uravnotežen.
Rastlinska olja – da ali ne?
Z izjemo kokosovega olja, konopljinega olja in lanenega olja (vse naštete v pravem razmerju) ne priporočamo drugih rastlinskih olj. Večina jih vsebuje nekoristno fitinsko kislino. In večina vsebuje večje količine omega-6 maščob kot so koristne za pasji organizem in ustvarjajo dodatno neravnovesje. Večina rastlinskih olj lahko tudi hitro oksidira (kot ribje olje) in ta oksidacija lahko povzroči nevarne reakcije v celicah telesa, prav tako pa v telesu proizvajajo snovi, imenovane eikozanoidi; ki so modificirane maščobe.
Kokosovo olje Ima številne koristi in prednosti na zdravje pasjega organizma, zato je lahko odličen dodatek k prehrani. Ne bo pa samostojno odpravil neravnovesja maščobnih kislin, je namreč bogatejše z omega-6 in pomanjkljivo glede vsebnosti omega-3. Na splošno vsebuje malo omega maščobnih kislin, zato ga je varno dodati k prehrani zaradi njegovega vpliva in številnih prednosti, ki so:
- Vsi deli kokosovega oreha so izjemno hranljivi – tako meso, mleko kot olje. Med vsemi tremi pa naj bi prav hladno stiskano organsko kokosovo olje imelo največ hranilnih in zdravilnih snovi.
- Kokosovo olje je antioksidant in pomaga hranljivim snovem iz drugih živil, da se absorbirajo v telo.
- Izboljša prebavo in absorbcijo vitaminov topnih v maščobah.
- Je izjemno bogat vir srednjeverižnih trigliceridov MCT, ki so dokazano zelo zdravilne.
- Kokosovo olje je najbogatejše živilo z lavrično kislino v naravi, saj je v kar 40 % sestavljeno iz lavrične kisline. Lavrična kislina pa je učinkovita pri preprečevanju razvoja nekaterih oblik raka.
- Ima antivirusne, protimikrobne in protiglivične lastnosti.
- Pomaga pri izgubi teže (srednjeverižni trigliceridi pospešijo metabolizem in s tem pošljejo telesu signal sitosti in se ne morejo skladiščiti kot maščoba).
- Predstavlja dober vir ‘hitre’ energije.
Kljub vsem pozitivnim učinkom kokosovega olja, pa veterinarji svarijo, da morda ne bo vplival dobro na vsako žival. Posebna pozornost je potrebna pri psih, ki bi lahko nanj razvili alergično reakcijo. V prevelikih količinah lahko povzroči drisko ter pridobivanje teže. Poleg tega pa se odsvetuje tudi pri psih, ki so nagnjeni k pankreatitisu. Kot pri vsakem dodatku k osnovni prehrani psa, pa se je o uporabi in doziranju najbolje posvetovati s svojim veterinarjem
Pomembna sta kakovost in izvor
Pri izbiri primernega kokosovega olja je potrebno biti pazljiv. Izbrati je potrebno nerafinirano (deviško) in hladno stiskano olje, če je mogoče iz ekološke proizvodnje. Manj kakovostni, rafinirani izdelki ne bodo imeli vseh naštetih dobrodejnih učinkov.
Če vaš pes iz takšnih ali drugačnih razlogov ne sme uživati kokosovega olja, mu lahko ponudite kakovostno ribje olje, pa tudi laneno olje, ki je odličen vir omega 3 maščobnih kislin in prav tako dobrodejno vplivajo na zdravje psov.
Kokosovo olje najboljše v kombinaciji
Primer kakovostnega izdelka je slovenski proizvod Pasji kokos, ki združuje dobrodejne lastnosti kokosovega in lanenega olja, z dodatkom spiruline in konopljinih semen. Gre za krmno mešanico sestavin v optimalnem razmerju za pasji organizem.
Kokosovo olje je kot že napisano naravni antioksidant, vpliva na naravno stanje kože (učinkovito uravnava izločanje žlez lojnic in cisti kožo), vlaži kožo, pomirja srbečico in odpravlja prhljaj.
Laneno olje je izjemno bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so pomembne za obnavljanje kože in izboljšanje stanja kožuha.
Konopljina semena so popoln vir esencialnih maščobnih kislin, beljakovin, vitaminov in encimov, veljajo za semena z najvišjo hranilno vrednostjo nasploh. V Pasjem kokosu najdete oluščena konopljina semena, ki so za pse lažje prebavljiva.
Spirulina je izjemno bogat vir vitaminov in mineralov, vpliva na zdravo kožo, boljšo pigmentacijo, pomaga pri razstrupljanju in čiščenju pasjega organizma, krepi imunski sistem.
Kokosova moka deluje blagodejno na prebavo, skupaj s kokosovim oljem pa ustvarja močan okus in vonj po kokosu, zaradi česar ga je psom skladno s priporočenim dnevnim odmerkom enostavno dozirati.
Več o ustrezni uporabi kokosovega olja v prehrani in negi psov, vkjlučno z nasveti in recepti premerite v članku: Coconut Oil for Dogs – Benefits, Recipes and More! | Your Dog Advisor